PROPUESTA DE PRÁCTICA DE EXTENSIÓN DE EDUCACIÓN EXPERIENCIAL

Aprendizaje sobre el proceso de producción de derivados cannábicos

Este proyecto, liderado por el Profesor Adjunto Sebastián Fantini, busca fusionar el conocimiento académico con la experiencia práctica de la Asociación Civil Regional para el Avance del Cannabis Medicinal (ARCANN).

El objetivo principal es compartir conocimientos entre estudiantes y miembros de ARCAAN. Por un lado, se pretende que los alumnos adquieran conocimientos sobre la producción local de cannabis y sus derivados, y por el otro, se busca el desarrollo de nuevos conocimientos mediante la colaboración entre los alumnos y los participantes de ARCANN.

El intercambio de conocimientos permitirá a los estudiantes desarrollar habilidades en el manejo de datos de producción, generando información experimental que contribuirá a mejorar la producción local. Estos espacios de intercambio y construcción conjunta de conocimientos no solo beneficiarán a los estudiantes, sino que también contribuirán a fortalecer la producción de cannabis en ARCAAN.

Los objetivos de aprendizaje para los estudiantes del Centro Universitario Reconquista-Avellaneda con esta propuesta son:

• Intercambiar ideas con el actor social no universitario, en el marco del respeto mutuo.
• Valorar el trabajo en equipo como herramienta de construcción de conocimientos.
• Trabajar de manera interdisciplinaria en la construcción del conocimiento con el actor social.

En los alumnos de la asignatura Estadística se pretende que:

• Aprendan a registrar y ordenar datos.
• Reconozcan variables de importancia en la investigación.
• Comprendan la importancia de las medidas estadísticas.
• Relacionen los conceptos y procedimientos estadísticos con las experiencias desarrolladas.

Respecto a la asignatura Estadística Aplicada se pretende que:

• Realicen procesos de muestreo.
• Establezcan hipótesis que permitan resolver problemas y apliquen los procedimientos necesarios para su verificación.
• Diseñen experimentos.
• Identifiquen herramientas estadísticas para usar en el control de procesos que permitan optimizar la producción de cannabis medicinal.

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