El día viernes 3 de mayo, docentes y estudiantes del Centro Universitario Reconquista-Avellaneda dieron inicio a la Práctica de Extensión de Educación Experiencial: "Elaboración de conservas alimenticias y subproductos con comunidades regionales del Norte de Santa Fe". Durante el encuentro trabajaron en la elaboración de diferentes pastas caseras
Las actividades se llevaron a cabo en la Comuna El Arazá y contó con la participación de más de 35 personas de la localidad. Por parte del CU-RA participaron los estudiantes de segundo año de Química Analítica y Química Orgánica, Paula Fernández, Ana Seltzer, Melani Santa Cruz, Yuliana Mendoza, Camila Monzón, y las docentes Estela Zbinden, Ana Cristina Magneago y Cecilia Pividori. Además, como invitada participó también Leticia Fantini, chef profesional, graduada de la tecnicatura y estudiante de la licenciatura del CU-RA.